Introdução

Desde que foi decretada pela OMS em março de 2020, a pandemia causada pelo vírus SARS-CoV-2 vem se alastrando cada vez mais, e para entender melhor sobre a doença, possíveis tratamentos e suas diversas mutações, cientistas ao redor do mundo se propuseram a estudar sobre. Um dos temas mais discutidos recentemente é a associação do COVID-19 com a microbiota intestinal.

Qual a relação da nossa microbiota intestinal com o nosso sistema imunológico?

A microbiota intestinal está diretamente relacionada ao fortalecimento de nosso sistema imunológico, tendo em vista de que é o sistema imunológico o responsável pela formação de microorganismos presentes em nossa microbiota intestinal. Uma vez que há a queda de nossa imunidade, terá o desequilíbrio da microbiota, conhecido também como disbiose intestinal, nos deixando muito mais suscetíveis a inflamações.

O COVID-19 é uma doença sistêmica, ou seja, capaz de afetar todo o organismo do paciente que obtém o diagnóstico positivo, e justamente por conta desse fator, existem referências que comprovam que o alto nível de citocinas e marcadores inflamatórios é uma das razões pela qual a doença pode se agravar e pela qual a maioria dos pacientes seguem com sequelas mesmo após a cura. 

Um dos sintomas desta doença é a disbiose intestinal em pacientes que testaram positivo devido ao aumento de citocinas circulantes em nosso sistema intestinal, e este sintoma é o responsável por desencadear e, na maioria das vezes, agravar os quadros de inflamação da doença, tendo em vista de que, uma vez inflamado, o nosso organismo ficará mais suscetível aos danos causados por estas inflamações. 

A nutrição pode prevenir o COVID-19?

Não existe nenhum tipo de referência científica que comprove que a nutrição, sozinha, é capaz de prevenir e curar o paciente diagnosticado com COVID-19, entretanto, ao compreender a relação que o nosso sistema imunológico possui diretamente com a microbiota intestinal, é possível pensar em orientações para que o paciente possa seguir:

1- Estimule a prática de atividade física: a prática diária de atividade física potencializa a diversidade de microrganismos presentes na nossa microbiota intestinal, por isso, sendo uma grande aliada da saúde.

2- Oriente o paciente a preferir grãos integrais: os grãos integrais são ricos em nutrientes capazes de estimular o funcionamento intestinal, e consequentemente, agregando na saúde da microbiota.

3- Incentive o consumo de alimentos ricos em propriedades antioxidantes e antiinflamatórias: alimentos como frutas, verduras e legumes são ricos em propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, capazes de diminuir e proteger o nosso organismo contra as lesões causadas por inflamações.

Referências

LI, Vivian S. W.. Modelling intestinal inflammation and infection using ‘mini-gut’ organoids. Nat Rev Gastroenterol Hepatol, [S.I], p. 1-2, 30 nov. 2020. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7703732/. Acesso em: 17 jan. 2022.
HUNG, Yuan-Pin et al. Gut Dysbiosis during COVID-19 and Potential Effect of Probiotics. Microorganisms, [S.I], p. 1-11, 9 ago. 2021. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8402052/. Acesso em: 17 dez. 2022.
RAJPUT, Swati et al. COVID-19 and Gut Microbiota: A Potential Connection. Ind J Clin Biochem, [s. l], p. 1-12, 21 out. 2020. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7818076/. Acesso em: 17 jan. 2022.
CHEN, Jiezhong; VITETTA, Luis. Modulation of Gut Microbiota for the Prevention and Treatment of COVID-19. J Clin Med, [S.I], p. 1-17, 10 jul. 2021. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8268324/. Acesso em: 17 jan. 2022.
YEOH, Yun Kit et al. Gut microbiota composition reflects disease severity and dysfunctional immune responses in patients with COVID-19. Bmj, [S.I], p. 1-9, 11 jan. 2021. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7804842/. Acesso em: 17 jan. 2022.

 

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MÓDULO 02

CARDIOMETABÓLICO

CARDIOMETABOLIC

Grande parte das doenças crônicas relacionadas ao estilo de vida, como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares, ocorrem pela interação de aspectos genéticos e ambientais, onde o estilo de vida exerce um papel importante em sua fisiopatologia. A dieta ocidentalizada e o sedentarismo são os principais gatilhos ambientais para o aparecimento de modelos inflamatórios que fazem parte do cenário dessas patologias crônicas. Neste módulo, que tem como objetivo de proporcionar as ferramentas para entender como reconhecer e tratar essas doenças, iremos abordar os biomarcadores preditivos nas doenças endoteliais assim como quais são as principais rotas bioquímicas que precedem as doenças cardiometabólicas, além da dieta inflamatória como um importante gatilho neste contexto.

MÓDULO 01

IMUNOLOGIA

IMUNE HEALTH

Neste módulo vamos abordar os diferentes aspectos da imunidade na saúde humana, trazendo alguns pilares da nutrição e do estilo de vida na fisiopatologia de doenças infecciosas, inflamatórias, autoimunes e neoplasias. A imunidade é essencial para a sobrevivência humana e sabemos que ela depende de fatores genéticos, epigenéticos e do estilo de vida. A nutrição sustenta a imunorregulação, trabalhando a favor do equilíbrio imunológico, modulando reações inflamatórias e melhorando a capacidade de resposta a vírus, bactérias e fungos e de reconhecimento e controle de doenças tumorais. Temas relevantes como o papel da vitamina D no combate ao vírus SARS-CoV -2  e o papel da dieta no desenvolvimento do câncer de próstata serão abordados.

MÓDULO 03

NEUROPSIQUIÁTRICO

NEUROSCIENCE & BEHAVIOR


Neste módulo abordaremos o papel do estilo de vida, da alimentação, do estresse e da microbiota nas doenças psiquiátricas e neurológicas. O recente campo de psiquiatria nutricional demonstra como a deficiência de vitaminas e o desequilíbrio nutricional podem realçar modelos de depressão, ansiedade, transtornos de humor e alterações no neurodesenvolvimento. Dessa forma, compreender o papel do equilíbrio de macro e micronutrientes da dieta, assim como a ação da microbiota nas doenças neuro-psiquiátricas, é uma forma de contribuir com a sua prevenção e tratamento.

 

 

MÓDULO 05

ENVELHECIMENTO

HEALTHY AGING

 

O envelhecimento acontece decorrência de fatores genéticos e ambientais e também, pela força da epigenética que se expressa nos modelos de moleculares que determinam processo de adoecimento de cada indivíduo. Um olhar para os vetores do estilo de vida, valorizando a alimentação e a crononutricao, além da prática de exercícios físicos na regulação dos modelos genéticos e epigenéticos que irão definir as rotas moleculares do envelhecimento. O objetivo é proporcionar as ferramentas ideais para otimizar a extensão de tempo de vida do indivíduo, visando o envelhecimento ativo e bem sucedido.

 

 

MÓDULO 06

TECNOMEDICINA

TECNOMEDICINE

 

 A bioinformática faz parte da vivência de todos os profissionais de saúde, permitindo compreender e interpretar melhor o fenômeno da vida, por meio da monitorização e extração de dados que permitam trabalharem de forma pró-ativa e mais assertiva. A extração de dados genéticos, a telemedicine e as diferentes plataformas digitais de pesquisa, os conceitos de singularidade foram ampliados, podendo ser aplicadas diferentes formas de interpretar os aspectos do estilo de vida na saúde humana. Falaremos sobre o modelo fisital no health care, assim como as novas soluções de saúde que essa nova era digital proporcionou.

 

 

MÓDULO 07

SAÚDE REPRODUTIVA

REPRODUCTIVE HEALTH

 

A saúde humana depende de aspectos genéticos e epigenéticos onde o estilo de vida impacta na expressão gênica, desde antes a concepção. Neste módulo iremos abordar os aspectos da saúde pré-natal integrando o olhar de saúde transgeracional, por meio do cuidado integrado da saúde paterna e materna, promovendo a melhora da qualidade das células germinativas com escolhas conscientes e suporte nutricional adequado e específico, visando apoiar a saúde do embrião e do indivíduo no futuro e, consequentemente, trabalhar para a saúde populacional

 

 

MÓDULO 08

ECO MEDICINA

ECO MEDICINE

 

A saúde planetária é essencial para a saúde humana: sabemos que somos parte de um grande ecossistema e nesta interação, o conhecimento sobre o ambiente e o impacto do estilo de vida no equilíbrio do corpo é essencial. Neste módulo vamos discutir a relação mútua do homem com o seu habitat, tanto em relação aos seus hábitos de vida impactando o meio ambiente, quanto o ambiente interagindo com o seu estado de saúde: do antropoceno ao simbioceno!

 

 

MÓDULO 09

SAÚDE 360º

HEALTH 360º

 

O significado atual de saúde vai além da ausência de doença, sendo reflexo do equilíbrio fisiológico e do bem-estar físico, psíquico espiritual e social. Essa definição faz parte do conceito de saúde 360 graus, que traz uma visão integral do ser humano e das suas relações com o seu ambiente: somos seres únicos, mas completamente integrados a tudo que nos cerca. Neste módulo, vamos abordar o conceito da medicina ayurveda de saúde integral e o conceito de Network Medicine, demonstrando a importância da complexa interação do homem com o seu ambiente na construção do seu patrimônio de saúde.

 

MÓDULO 04

GASTROINTESTINAL

GASTROINTESTINAL

 

A saúde digestiva nunca esteve em tanta evidência e a ciência aponta que um mundo desconhecido amplia uma rede de fenômenos que se manifestam na fisiopatologia de grande parte das doenças crônicas: a microbiota. Ampliando o conceito de disbiose, neste módulo traremos palestrantes que irão abordar os aspectos imunológicos, metabólicos e neuropsiquiátricos que afetam a homeostase corporal, relacionando-os de forma prática com a importância do equilíbrio da microbiota nas principais rotas que definem a saúde humana.