Dra. Vânia Assaly

Formada em Medicina – pela Universidade Estadual Júlio Mesquita Filho -UNESP Botucatu 1986; Especialista em  Nutrologia pela AMB; Formação em Endocrinologia e metabologia FMUSP -SP; Membro fundador  da Associação Latino Americana de Medicina de Estilo de Vida -LALMA; Atual diretora científica da LALMA; Pós graduação em cuidados integrativos Hospital Albert Einstein; Embaixadora da ELMO European

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Dr. Pedro Bastos

Doutorando em Nutrição na Faculdade de Farmácia da Universidade Complutense (Espanha); Mestre em Nutrição Humana e Qualidade dos Alimentos (UIB/UGR, Espanha); Pós-Graduado em Bioquímica, Medicina Ortomolecular e Nutrição Funcional (UFP, Portugal); Pós-Graduado em Exercício e Saúde (ESDRM, Portugal); Investigador da Faculdade de Medicina da Universidade de Lund (Suécia); Docente convidado da University of Western States

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DR. Alessio Fasano

Gastroenterologista pediátrico de renome mundial Cientista pesquisador e empresário Chefe de Gastroenterologia e Nutrição Pediátrica do Hospital Geral de Massas para Crianças (MGHfC).  Diretor do Center for Celiac Research, especializado no tratamento de pacientes de todas as idades com distúrbios relacionados ao glúten, incluindo doença celíaca, alergia ao trigo e sensibilidade ao glúten.  Ele trata

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DEANNA MINICH

Nutricionista clínica, pesquisadora, palestrante e autora com treinamento em medicina funcional, com uma abordagem única para a saúde que combina fisiologia e psicologia. Ela estudou medicina funcional por mais de dez anos com o “Pai da Medicina Funcional”, Dr. Jeffrey Bland, como seu mentor, e atuou no Conselho Consultivo de Nutrição e Comitê de Currículo

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Dr. Bruno Zylbergeld

CEO da Microbiota Scientific Solutions; Doutor em microbiologia (Los Alamos National Laboratory); Especialista em evolução molecular ( Departamento de Microbiologia ICB/USP); Biólogo e Microbiologista (Universidade Mackenzie); Consultor internacional em soluções científicas; Menção honrosa pela Câmara estadual do Paraná por serviços prestados; Especialista em novas tecnologias em vacinas recombinantes (Laboratório de Desenvolvimento de Vacinas – Departamento

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Dra. Daniela Seixas

Nutricionista graduada pela UFPR; Mestre em Ciências-Bioquímica pela UFPR; Doutorado em Ciências-Bioquímica pela UFPR; Pós-doutorado pela Escola de Educação Física e Esporte da USP; Pós-doutorado – The Scripps Research Institute – SD – Califórnia; Pós-doutorado pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP; Docente pós-graduação em Nutrição Clínica e Esportiva Tema:CRONONUTRIÇÃO E LONGEVIDADE      

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DR. CESAR CHAVES

Doutor em Atividade Física e Saúde (Universidade do Porto, Portugal).  Mestre em Ciências do Esporte. Graduado em Educação Física. Professor da Escola Superior de Desporto e Lazer (Portugal).  Especialista em Exercício para Populações Especiais.  Membro do European College of Sports Medicine. Tema: EFEITO DO EXERCÍCIO NO ENVELHECIMENTO        

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Dra. Liane Beringhs

Médica com Título de Especialista em Nutrologia e Mestrado em Homeopatia; Formação em Acupuntura e Medicina Tradicional Chinesa com o mestre Liu Pai Lin e Eu Won Lee; Estudos em medicina de Biomodulação e Bio-Ressonância na Alemanha, junto a Vega Akademie; Palestrante internacional, com publicações em revistas especializadas, exercendo atividades didáticas em Fitoterapia (Oriental e

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Dr. Murilo Pereira

Nutricionista pela Universidade Federal de Pelotas;   Mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina; Membro e coordenador da Academia Brasileira de Nutrição Funcional;  Fundador da formação em Modulação Intestinal.  Autor dos livros “Modulação Intestinal Fundamentos e estratégias práticas” e “Semiologia na prática clínica nutricional” TEMA: Em Breve          

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MÓDULO 02

CARDIOMETABÓLICO

CARDIOMETABOLIC

Grande parte das doenças crônicas relacionadas ao estilo de vida, como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares, ocorrem pela interação de aspectos genéticos e ambientais, onde o estilo de vida exerce um papel importante em sua fisiopatologia. A dieta ocidentalizada e o sedentarismo são os principais gatilhos ambientais para o aparecimento de modelos inflamatórios que fazem parte do cenário dessas patologias crônicas. Neste módulo, que tem como objetivo de proporcionar as ferramentas para entender como reconhecer e tratar essas doenças, iremos abordar os biomarcadores preditivos nas doenças endoteliais assim como quais são as principais rotas bioquímicas que precedem as doenças cardiometabólicas, além da dieta inflamatória como um importante gatilho neste contexto.

MÓDULO 01

IMUNOLOGIA

IMUNE HEALTH

Neste módulo vamos abordar os diferentes aspectos da imunidade na saúde humana, trazendo alguns pilares da nutrição e do estilo de vida na fisiopatologia de doenças infecciosas, inflamatórias, autoimunes e neoplasias. A imunidade é essencial para a sobrevivência humana e sabemos que ela depende de fatores genéticos, epigenéticos e do estilo de vida. A nutrição sustenta a imunorregulação, trabalhando a favor do equilíbrio imunológico, modulando reações inflamatórias e melhorando a capacidade de resposta a vírus, bactérias e fungos e de reconhecimento e controle de doenças tumorais. Temas relevantes como o papel da vitamina D no combate ao vírus SARS-CoV -2  e o papel da dieta no desenvolvimento do câncer de próstata serão abordados.

MÓDULO 03

NEUROPSIQUIÁTRICO

NEUROSCIENCE & BEHAVIOR


Neste módulo abordaremos o papel do estilo de vida, da alimentação, do estresse e da microbiota nas doenças psiquiátricas e neurológicas. O recente campo de psiquiatria nutricional demonstra como a deficiência de vitaminas e o desequilíbrio nutricional podem realçar modelos de depressão, ansiedade, transtornos de humor e alterações no neurodesenvolvimento. Dessa forma, compreender o papel do equilíbrio de macro e micronutrientes da dieta, assim como a ação da microbiota nas doenças neuro-psiquiátricas, é uma forma de contribuir com a sua prevenção e tratamento.

 

 

MÓDULO 05

ENVELHECIMENTO

HEALTHY AGING

 

O envelhecimento acontece decorrência de fatores genéticos e ambientais e também, pela força da epigenética que se expressa nos modelos de moleculares que determinam processo de adoecimento de cada indivíduo. Um olhar para os vetores do estilo de vida, valorizando a alimentação e a crononutricao, além da prática de exercícios físicos na regulação dos modelos genéticos e epigenéticos que irão definir as rotas moleculares do envelhecimento. O objetivo é proporcionar as ferramentas ideais para otimizar a extensão de tempo de vida do indivíduo, visando o envelhecimento ativo e bem sucedido.

 

 

MÓDULO 06

TECNOMEDICINA

TECNOMEDICINE

 

 A bioinformática faz parte da vivência de todos os profissionais de saúde, permitindo compreender e interpretar melhor o fenômeno da vida, por meio da monitorização e extração de dados que permitam trabalharem de forma pró-ativa e mais assertiva. A extração de dados genéticos, a telemedicine e as diferentes plataformas digitais de pesquisa, os conceitos de singularidade foram ampliados, podendo ser aplicadas diferentes formas de interpretar os aspectos do estilo de vida na saúde humana. Falaremos sobre o modelo fisital no health care, assim como as novas soluções de saúde que essa nova era digital proporcionou.

 

 

MÓDULO 07

SAÚDE REPRODUTIVA

REPRODUCTIVE HEALTH

 

A saúde humana depende de aspectos genéticos e epigenéticos onde o estilo de vida impacta na expressão gênica, desde antes a concepção. Neste módulo iremos abordar os aspectos da saúde pré-natal integrando o olhar de saúde transgeracional, por meio do cuidado integrado da saúde paterna e materna, promovendo a melhora da qualidade das células germinativas com escolhas conscientes e suporte nutricional adequado e específico, visando apoiar a saúde do embrião e do indivíduo no futuro e, consequentemente, trabalhar para a saúde populacional

 

 

MÓDULO 08

ECO MEDICINA

ECO MEDICINE

 

A saúde planetária é essencial para a saúde humana: sabemos que somos parte de um grande ecossistema e nesta interação, o conhecimento sobre o ambiente e o impacto do estilo de vida no equilíbrio do corpo é essencial. Neste módulo vamos discutir a relação mútua do homem com o seu habitat, tanto em relação aos seus hábitos de vida impactando o meio ambiente, quanto o ambiente interagindo com o seu estado de saúde: do antropoceno ao simbioceno!

 

 

MÓDULO 09

SAÚDE 360º

HEALTH 360º

 

O significado atual de saúde vai além da ausência de doença, sendo reflexo do equilíbrio fisiológico e do bem-estar físico, psíquico espiritual e social. Essa definição faz parte do conceito de saúde 360 graus, que traz uma visão integral do ser humano e das suas relações com o seu ambiente: somos seres únicos, mas completamente integrados a tudo que nos cerca. Neste módulo, vamos abordar o conceito da medicina ayurveda de saúde integral e o conceito de Network Medicine, demonstrando a importância da complexa interação do homem com o seu ambiente na construção do seu patrimônio de saúde.

 

MÓDULO 04

GASTROINTESTINAL

GASTROINTESTINAL

 

A saúde digestiva nunca esteve em tanta evidência e a ciência aponta que um mundo desconhecido amplia uma rede de fenômenos que se manifestam na fisiopatologia de grande parte das doenças crônicas: a microbiota. Ampliando o conceito de disbiose, neste módulo traremos palestrantes que irão abordar os aspectos imunológicos, metabólicos e neuropsiquiátricos que afetam a homeostase corporal, relacionando-os de forma prática com a importância do equilíbrio da microbiota nas principais rotas que definem a saúde humana.